Pin
Send
Share
Send


مالبيك انها فئة من عنب الذي يستخدم ل صنع النبيذ . كونه عنب أرجواني ، يتم إنتاجه به النبيذ الاحمر .

هذا التنوع هو الأصلي ل الفرنسية الجنوبية الغربية . ومع ذلك ، حاليا دولة مع أكبر منطقة من malbec في جميع أنحاء العالم الأرجنتين . هذا يرجع إلى شعبية النبيذ المنتج في بلد أمريكا الجنوبية.

على الرغم من أن malbec هو سلالة العنب ، إلا أن المصطلح غالبا ما يستخدم مع الإشارة إلى نبيذ مصنوعة من هذه الفاكهة. هذا هو السبب في أنه من الشائع التحدث عن malbec في إشارة مباشرة إلى المشروبات الكحولية.

العنب نفسه يتميز بكمية كبيرة من العفص وله بشرة رقيقة. إنها فاكهة حساسة للصقيع. فيما يتعلق النبيذ ، malbec له خصائص مختلفة وفقا لأصله بسبب TERROIR (أرض المحصول) وطريقة التفصيل.

ال الأرجنتيني Malbec على سبيل المثال ، لها لون مكثف. وفقًا للمتخصصين ، تشير رائحته إلى ثمار مثل البرقوق والكرز والفراولة ، بينما ، في فم الشراب حلو و ناعم. عندما يحدث شيخوخة malbec في الخشب ، يكتسب المنتج مكونات القهوة والفانيليا والشوكولاته.

أما بالنسبة لل بيرينغ ، يقول الخبراء أن malbec مثالية لمرافقة لحم أحمر ، باستا تقدم مع صلصة الطماطم والأجبان الصلبة من المستحسن شرب الشباب malbec عند درجة حرارة تتراوح بين 16 درجة مئوية و 18 درجة مئوية ، في حين أن الوصي malbec يمكن التمتع بها بين 18 درجة مئوية و 20 درجة مئوية.

Pin
Send
Share
Send