يطلق عليه تغذية ل فعل ونتيجة للتغذية أو التغذية : وهذا هو ، لتزويد الغذاء لكائن حي أو لتزويد الطاقة لآلة. عندما يأكل الشخص طعامًا ، فإنه يتغذى ويبدأ العملية المسماة الهضم ، مما يسمح بتحويل الطعام إلى مواد مغذية يحتاجها الجسم لوظائفه.
صحي ، من ناحية أخرى ، هي صفة تشير إلى ما يسمح الحفاظ على أو استعادة الصحة . تشير الفكرة أيضًا إلى ذلك أو ذاك الذي له مظهر صحي.
فكرة الأكل الصحي ، وبالتالي ، يرتبط تناول الطعام التي لها آثار إيجابية على الصحة . عن طريق اختيار هذا النوع من الطعام ، يحمي الشخص جسده ويمكنه حتى عكس بعض الظروف.
مع الأكل الصحي ، يستطيع الإنسان أن يتطور مع وجود اضطرابات أقل في صحته ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة ، ويزيد من رفاهه ويقوي جهاز المناعة لديهم. بدلا من ذلك ، ما يسمى الوجبات السريعة يولد العكس: إنه يساهم في ظهور الأمراض ويؤثر على الوظائف الحيوية بطرق مختلفة.
من أجل تنفيذ نظام غذائي صحي ، من الضروري أن تحترم سلسلة من القواعد أو الأعمدة المهمة:
- يجب ألا يكون لديك منتجات مغلفة أو مطبوخة مسبقاً.
- من الضروري أن تراهن ، في جميع الأوقات ، على الأطعمة الطازجة والعالية الجودة.
- في هذا النظام الغذائي ، من الأهمية بمكان أن يكون لكل من الفواكه والخضروات وجود كبير. بنفس الطريقة ، عليك أن تختار في كل موسم لاستيعاب تلك التي هي نموذجية منه. أيضًا ، لا ينبغي إغفال أن عليك تناول ما بين 5 و 7 قطع من الفاكهة يوميًا.
- يجب ألا تكون حاضرة على الإطلاق فيما يعرف بالوجبات السريعة أو الوجبات السريعة.
- لا ينصح أن تكون الحلويات والمعجنات الصناعية جزءًا من هذا النظام ، لأنها توفر الكثير من الدهون والسكريات والسعرات الحرارية.
- عند الطهي ، عليك اختيار الأطباق المطبوخة المشوية أو المخبوزة قبل أن تقلي.
- من المهم إعداد خمس وجبات يوميًا: الإفطار ، منتصف الصباح ، الغداء ، الوجبات الخفيفة والعشاء.
-ليس لديك مضغ الطعام جيدا ودون تسرع.
ليس أقل أهمية هو أنه ، على الأقل ، يجب أن تشرب ما بين 2 و 2.5 لتر من الماء.
- من الضروري القضاء على تعاطي الكحول أو عادة التدخين أو تقليله إلى الحد الأدنى من التعبير.
- مرة واحدة أو مرتين في الأسبوع عليك أن تأكل البقوليات.
- عليك أن تأكل يومًا من منتجات الألبان منزوع الدسم.
- في وقت العشاء ، يجب عليك تجنب الوجبات الوفيرة.
إلى اعتماد نظام غذائي يعتمد على الأكل الصحي يجب إضافة النشاط البدني المتكرر لتحسين الدولة. يجب أن نأخذ في الاعتبار ، مع ذلك ، أن كلا حمية كما يجب أن ترتبط خصائص النشاط البدني مع العمر والعوامل الأخرى.
لحديثي الولادة ، على سبيل المثال ، فإن الرضاعة الطبيعية إنه دعامة الأكل الصحي. كما ينمو ، يجب على الشخص دمج خضروات , ثمار , حبوب , خضروات وغيرها من الأطعمة يقترح الأطباء ، من ناحية أخرى ، تقليل تناول الملح ، سكر والدهون
