Pin
Send
Share
Send


المصطلح أجار وفقا ل قاموس من الاكاديمية الملكية الاسبانية (RAE ) ، لتقف على أجار أو أجار أجار . إنه مادة الجيلاتينية التي تم الحصول عليها من بعض طحلب .

آجار هو السكاريد تتكون من اللبن ل سكر بسيطة. عندما يذوب في الماء بدرجة حرارة عالية ثم يبرد ، فإنه يكتسب ثبات الهلام

هذه المادة تستخدم في سياقات مختلفة. أجار يمكن استخدامها ل رشاقته الاستعدادات تذوق الطعام وتوضيح البيرة ، على سبيل المثال. كما أنه يعمل وسط الثقافة لتطوير عش الغراب و من بكتيريا .

في الصين واليابان ، تم استخدام agaragar منذ العصور القديمة لعلاج اضطرابات مختلفة من كائن حي ، نظرًا لأن خصائصه الطبية تستحق حقًا تسليط الضوء عليها ؛ على سبيل المثال ، من خلال الجمع بين هذه الأعشاب البحرية مع الآخرين ، من الممكن علاج الكوليسترول الزائد والإمساك (لأنه ملين طبيعي) أو السمنة أو حتى تنقية الجهاز الهضمي ، من خلال القلوية وتطهير الدم.

يكمن السر وراء العديد من خصائص الشفاء agaragar في ثرائه في المعادن المغنيسيوم والكالسيوم واليود والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى محتواه العالي في الألياف prebiotic . على الرغم من عدم استخدامه في الطهي المنزلي ، إلا أنه غذاء مفيد للغاية ، ويمكن استهلاكه بطرق مختلفة ، مثل تناوله في كبسولات أو كعنصر لإعداد أطباق مختلفة ؛ ال النباتيين يستخدمونها لتكثيف وجباتهم ، في الحالات التي يستخدم فيها أشخاص آخرون بياض البيض.

المحتوى العالي الألياف من الطحالب agaragar ، وكذلك الجيلاتين التي يمكن الحصول عليها منه ، مثالية للتعامل مع عدد كبير من المشاكل الجهاز الهضمي . في حالة الإمساك المحددة ، يشجع على إخلاء الأمعاء ، ويوصى باستخدامه في شكل مسحوق: يكفي لتخفيف ملعقة كبيرة في كوبين من الماء البارد بحيث يصبح سميكًا ويتحول إلى جيلي.

من ناحية أخرى ، ينصح أجار أيضًا بمعالجة البواسير ، نظرًا لأن خواصه تشمل ترطيب بلعة البراز ، وتحسين النباتات المعوية وتنشيط التمعج ( حركة المعوية). وتفضل هذه الإجراءات معًا الإخلاء ، وهو أمر يسرع من شفاء البواسير.

بما أن الآجار لا يحتوي على سعرات حرارية تقريبًا ، فهو مثالي لعلاج السمنة ومشاكل التمثيل الغذائي الأخرى ، ولهذا يوصي العديد من خبراء التغذية بإدراجها في بدل الإقامة التخسيس. أليافها ، من ناحية أخرى ، تتعاون مع تنظيف الدهون في الجسم ، منذ ذلك الحين اسحب أملاح الصفراء والكوليسترول في الأمعاء . يمكن أيضًا مكافحة الإسهال والتهاب القولون والتهاب المعدة والأمعاء ، بالإضافة إلى أمراض معوية أخرى.

ال لوحات أجار إنها لوحات تحتوي على أجار وبعض العناصر الغذائية لتعمل ، في مجال علم الأحياء المجهرية ، كوسيلة لثقافة الكائنات الحية الدقيقة وحتى النباتات صغيرة. في بعض الحالات تضاف المضادات الحيوية.

في ولاية هندية ماديا براديش ، داخل منطقة تسمى Shajapur ، هناك مدينة تسمى أجار . تقع ما يزيد قليلا عن مائتي كيلومتر بعيدا عن بوبال عاصمة دولة , أجار لديها حوالي 40،000 نسمة.

وفقا ل الكتاب المقدس من ناحية أخرى أجار لقد كانت عبداً كان زوجين إبراهيم ، ولديه ابن: إسماعيل . زوجة إبراهيم , سارة ، طرد أجار من أرضها ، وبالتالي كان على هذه المرأة أن تتجول في الصحراء.

من المهم أن نذكر ذلك ، كما سارة بدا معقما ، إبراهيم كان له ذرية مع عبده. ومع ذلك ، بعد ولادة إسماعيل أخيرا إبراهيم و سارة تمكنوا من الحمل إسحاق ، كما هو مفصل معين تقاليد الكتاب المقدس.

فيديو: الأجار الكويتي الطرشي طريقة اسامه القصار (مارس 2021).

Pin
Send
Share
Send